Tenuta Vigna di Valle:
recinzione e siepi di piante officinali

Nel 2019 si è provveduto ad allestire la recinzione della tenuta, in pali di castagno lungo il confine esterno. La recinzione progettata si estende per 2.337 mt. lineari. La recinzione è stata tessuta con rete termosaldata in acciaio zincato a caldo con maglie di 10 per 10 centimetri. Si tratta di un requisito delle recinzioni all’interno del Parco Naturale Regionale di Bracciano e Martignano poiché consente ai piccoli animali di transitare liberamente nel territorio protetto pur impedendo ai mammiferi nocivi all’agricoltore, i suini, gli ovi-caprini, i bovini e gli equini, di penetrare i confini dei campi coltivati. Tutta la recinzione è stata corredata di una piantagione a filare di alberi e arbusti officinali, in particolare rosmarini e alloro, destinati alla lavorazione per coprire la necessità di biomasse ottenute dal taglio e dalla potatura delle siepi. L’impianto a spalliera di arbusti officinali viene effettuato sempre nel 2019, appena montata la recinzione. Per quanto riguarda le specie officinali scelte per l’estrazione degli olii essenziali si è proceduto grazie alla supervisione scientifica della Cattedra di botanica farmaceutica dell’Università di Salerno, retta dal professor Vincenzo De Feo, per valutare le varie specie e i possibili derivati così da determinare con il tempo quelli di maggiore qualità legati alla tipicità locale.